9 Kräuter, die man im Wasser das ganzes Jahr aufziehen kann

9 Kräuter, die man im Wasser das ganzes Jahr aufziehen kann - manche Kräuter sind gesund, haben entspannende Wirkung und gute kulinarische Eigenschaften. Aus all diesen Gründen wäre es praktisch, wenn man sie ständig zur Hand hätte. Es gibt einen Weg, diese Kräuter in der eigenen Küche zu ziehen ohne Erde und ohne ständig das Wasser tauschen zu müssen.



So zieht man die Pflanzen im Wasser

Schneidet zunächst einzelne Triebe von vollständigen Pflanzen ab. Wählt dabei die jüngsten Triebe mit den weichen Blättern und der zarten Farbe. Der Trieb sollte etwa 15 cm lang sein. Entfernt die Blätter am Stiel, sodass sich die Wurzeln ausbreiten können und damit das Wasser nicht faulig wird. Gebt die Triebe in einen Behälter wie beispielsweise eine Glasflasche. Bedeckt das ganze auf Höhe der Wurzeln mit einem Stück Stoff oder Karton. Dadurch wird die Algenbildung verhindert, die Wurzeln sollten nicht dem Licht ausgesetzt werden. Wählt ein Gefäss, das einen engen Hals hat sodass der Trieb aufrecht stehen kann. Aber zu eng darf er auch nicht sein- die Wurzeln müssen atmen können. Zu Beginn wechselt ihr das Wasser einmal pro Woche. Nachdem sich im Wasser weisse Wurzeln gebildet haben, nach etwa 2-6 Wochen, wird ein Wasserwechsel nicht mehr nötig sein.


Dies sind die 9 Kräuter, die man im Wasser ziehen kann


1. Rosmarin
Stellt sie an einem sonnigen Ort auf.

2. Salbei
Schneidet den Trieb im Frühling und stellt ihn ins Wasser. Er braucht einen hellen Ort.

3. Minze/Pfefferminze
Einige Zweige der Minze erfrischen eure Raumluft. Dies ist eine der einfachsten Pflanzen, die man im Wasser ziehen kann.

4. Estragon
Damit er im Wasser gedeihen kann sollte man die Triebe im Frühling abschneiden. Er braucht einen warmen und hellen Platz. Mit dem französischen Estragon kann man fantastische Gerichte zubereiten, während der russische sehr gut in Salaten schmeckt.

5. Basilikum
Auch diese Pflanze wächst sehr einfach im Wasser: Schneidet den Basilikum vor der Blüte und stellt ihn an einem hellen Ort auf.

6. Thymian
Schneidet einige junge Triebe im Spätfrühling oder zu Sommeranfang- auf jeden Fall vor der Blüte. Schneidet die Pflanze hin und wieder ein wenig zurück.

7. Oregano
Gebt einige Triebe frischen Oreganos in Wasser und schneidet sie hin und wieder etwas zu.

8. Melisse
Die Melisse wird am Besten im Herbst oder im Frühling geschnitten. Sie braucht einen hellen Standort. Nach 3-4 Wochen sollten sich die Wurzeln ausbreiten. Wechselt das Wasser häufig und stellt sie ruhig auch mal raus wenn es draußen warm wird. Mit den Blättern der Melisse kann man köstlichen Tee zubereiten.

9. Stevia
Die Triebe sollten recht jung sein. Die Pflanze braucht einen warmen und hellen Standort.